
Clatite de kefir cu faina de ovaz
Întrebarea de a face clătitele mai dietetice a fost pusă de mai multe gospodine. Există o cale de ieșire: înlocuiți făina obișnuită de grâu cu fulgi de ovăz. Pe lângă faptul că clătitele pe chefir cu făină de ovăz sunt sărace în calorii, sunt utile și, deoarece făina de ovăz este o sursă de neînlocuit de aminoacizi necesari corpului uman.