Clatite de kefir fara drojdie si fara sifon

În sezonul de dovlecei, doriți să gătiți o varietate de feluri de mâncare din ele pentru a mânca o mulțime de legume sănătoase. Clătitele delicate și consistente cu aromă de usturoi sunt una dintre opțiunile întregului soi. Pregătiți-le rapid pentru micul dejun și hrăniți întreaga familie mâncare sănătoasă și delicioasă.

Un astfel de fel de mâncare va fi un mic dejun sănătos și consistent pentru adepții unei alimentații adecvate. Mâncarea sănătoasă este bună, dar chiar vrei să fie gustoasă în același timp. Înlocuind făina de grâu cu fulgi de ovăz și scoțând zahărul din rețeta clasică, obțineți clătite pufoase și pufoase fără calorii inutile. Gătitul este simplu și rapid și nu durează mult până la supt.

Dacă trebuie să gătești rapid micul dejun, amintește-ți de clătite. O crustă roșiatică, o firimitură luxuriantă spongioasă și o aromă caldă ridică instantaneu starea de spirit și se adaptează la pozitiv. Este important să mențineți proporțiile corecte și ordinea în care sunt amestecate ingredientele, astfel încât aluatul să nu se așeze în timpul prăjirii și clătitele finite să nu fie prea dure.

Pudra de copt dă clătitelor coapte cu chefir splendoare. Datorită lui, coacerea este aerisită și fără greutate. Vă sugerăm să diversificați lumea interioară a clătitelor cu ajutorul macului: se croiește plăcut pe dinți și adaugă picant.

Doriți să faceți un mic dejun delicios și consistent, dar nu există ouă în frigider? Atunci rețeta prezentată în atenția dumneavoastră va fi foarte utilă.Tot ce aveți nevoie pentru a vă bucura de clătite pufoase este chefir, făină, zahăr, sare, ulei vegetal și doar patruzeci de minute de timp personal.

Clătitele clasice la cuptor, gătite pe aluat de chefir, vor semăna mai mult cu produsele de patiserie bogate, și nu cu acele clătite pufoase pe care suntem obișnuiți să le prăjim într-o cantitate mare de ulei. Cu toate acestea, această metodă de coacere a clătitelor are un mare plus - conțin mult mai puține calorii și, pentru ca coacerea să fie și mai fragedă, nu este nevoie să adăugați o cantitate minimă de zahăr în aluat, aceasta o va face mai grea. . Soda se adaugă la un astfel de aluat numai înainte de a întinde clătitele pe o foaie de copt.

Clătitele pufoase cu drojdie sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare delicioasă pentru o gustare după-amiaza. Pot fi suplimentate cu gem, frisca si fructe, lapte condensat, ciocolata sau doar smantana.

Dacă vă place să experimentați în bucătărie, atunci pregătiți clătite obișnuite nu cu făină de grâu, ci, de exemplu, cu porumb. Acest tip de făină se remarcă printre toate celelalte pentru gustul său dulce.

Clătitele de kefir sunt preparate cu diferite făină. O opțiune excelentă pentru un delicios mic dejun consistent. Clătitele sunt preparate atât dulci, cât și sărate și chiar neutre. Umpluturile pentru un astfel de mic dejun sunt selectate independent. Vă sugerez să faceți clătite de kefir cu făină de orez.

Clătitele sunt preparate cu lapte acru, apă, lapte și chefir, sifon și drojdie. Vă sugerez să faceți clătite clasice de chefir fără sifon. Prajiturile pot fi folosite fie ca desert delicios delicat, fie ca fel principal de mâncare sărată. Preparatul este preparat simplu și ușor, se dovedește a fi foarte fraged și gustos.

Alimentele dulci merg atât de bine la micul dejun de familie. Încercați clătitele originale de gri pentru ceai. Cu ajutorul cerealelor, vasul este crocant și auriu.

Mic dejun sau cină ușoară, ceai de după-amiază, plus la prânz - acestea sunt doar câteva funcții pe care le poate îndeplini acest fel de mâncare uimitor de delicios, delicat și luxuriant - clătite de chefir cu stafide. Serviți cu smântână - și bucurați-vă de gust.

Reducerea conținutului caloric al clătitelor este foarte simplă: doar prăjiți-le într-o tigaie fără a adăuga ulei. Și atunci nu trebuie să fii inteligent cu ingredientele pentru a face desertul mai sărac în calorii. Păstoarele pe chefir fără unt sunt, de asemenea, foarte delicate, pufoase și gustoase.

Conform acestei rețete, puteți găti clătite fragede și pufoase pe chefir fără ouă și sifon. Procentul conținutului de grăsime al chefirului nu contează cu adevărat, doar că trebuie să luați nu chefir proaspăt, ci puțin în picioare. Și, de asemenea, este important să „prinzi” consistența aluatului, astfel încât să fie ca smântâna groasă.

Clătitele gătite cu făină de porumb se remarcă prin culoarea lor strălucitoare și gustul special. În plus, felul de mâncare iese în calorii și sănătos.

Clătitele umplute vor servi ca un mic dejun delicios și nutritiv pentru toată lumea. Adăugați cârnați și roșii în aluat. Produsele fac combinația perfectă de aluat fraged și aerisit.

Clătitele dulci cu stafide sunt fragede și aerisite. Cu ajutorul chefirului, aluatul iese cât mai poros. Consultați rețeta pentru un mic dejun de familie sau ceai.

Aș dori să vă ofer o variantă a unui mic dejun delicios și destul de consistent. Clătite luxuriante de kefir cu praf de copt conform acestei rețete le gătesc adesea pentru familia mea la micul dejun în weekend. Clătitele sunt incredibil de gustoase și fragede. Rețeta este destul de simplă, chiar și bucătarii neexperimentați o pot rezolva.

Pentru cei care iubesc dinții dulci și ciocolata, vă propun o rețetă incredibil de gustoasă pentru clătite de ciocolată aerisite și delicate cu chefir. Aceste clătite vor fi apreciate atât de copiii mici, cât și de adulți. Clătitele de ciocolată au o aromă și un gust uluitoare. Asigurați-vă că gătiți aceste clătite și această rețetă va deveni preferata dvs.

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă simplă și incredibil de delicioasă pentru clătite cu ou și ceapă verde.Dacă îți plac plăcintele cu umpluturi sărate, aceste clătite se vor potrivi cu siguranță gustului tău. Puteți lua aceste clătite cu dvs. într-o excursie, la un picnic sau ca o gustare la muncă.

Aluatul pentru clătite, gătit cu chefir, se dovedește aproape întotdeauna să aibă succes. Clătitele ies din ea aerisite, poroase, ușor umede, dar în același timp ușoare. Este foarte important să respectați proporția corectă de făină și lichid la frământare, astfel încât aluatul să nu se dovedească a fi prea gros și greu. Clătitele cu aer nu vor funcționa dintr-un astfel de gol. Pentru porozitate și ușurință, folosim și o pulbere de copt. Această rețetă este concepută pentru un litru de chefir - acest număr de clătite este optim pentru a hrăni o familie de patru persoane.

Dacă nu ați făcut încă clătite cu ierburi proaspete, vă recomandăm să încercați. Aluatul delicat aerisit pe chefir este combinat în mod ideal cu mărar aromat și ceapă picantă. Această combinație „verde” este una dintre cele mai reușite. Puteți folosi și pătrunjel, busuioc, pene de usturoi verzi - ne concentrăm pe prezența ierburilor în bucătărie și, desigur, pe propriile preferințe. Clătitele cu ierburi sunt delicioase când sunt fierbinți - astfel ierburile își dezvăluie aromele la maximum. Crema acră este ideală ca acompaniament.

Clătitele cu banane făcute din făină de orez pot fi nu numai desertul potrivit, ci și un mic dejun complet hrănitor. Felul de mâncare se dovedește a fi scăzut de calorii, dar în același timp hrănitor și bogat în elemente utile.

Un mic dejun consistent și original este mult mai ușor decât v-ați putea imagina. Faceți cârnați și clătite cu brânză care seamănă cu o pizza mică. Animalele de companie o vor aprecia!

O opțiune gustoasă și rapidă pentru o gustare este clătitele cu cârnați, brânză și ierburi. Aperitivul iese suculent în interior și crocant în exterior. Se poate servi fierbinte, dar nu își va pierde gustul într-un vas rece.

Nu este dificil să pregătiți clătite de brânză de vaci pe chefir fără ouă la micul dejun. Se dovedesc întotdeauna luxuriante și fragede, asemănătoare cu brânzeturile, dar cu o textură diferită. Pentru ca astfel de clătite să funcționeze fără a adăuga ouă, chefirul și brânza de vaci trebuie să fie calde. Clătitele își păstrează bine forma și nu se ard. Frământați aluatul cu adaos de praf de copt.

Există multe rețete de copt PP pe bază de banane, dar cea mai rapidă și mai ușoară rețetă este pentru clătitele cu banană de chefir. Clătitele PP sunt preparate pe chefir, făină de ovăz și miere se pune în aluat în loc de zahăr. Proprietățile uimitoare ale bananei fac clătitele pline și groase în textură. Dacă prăjiți astfel de clătite într-o tigaie antiaderentă, atunci puteți face fără ulei.

Clătitele de ovăz nu sunt doar sănătoase, ci și foarte gustoase. Este exact cazul în care beneficiile unui vas cu pn nu sunt absolut în detrimentul gustului. Dacă nu aveți fulgi de ovăz, este ușor să o faceți cu fulgi de ovăz. Măcinați-le într-un castron blender până la o stare de făină - va dura o jumătate de minut. După ce aluatul de clătite este gătit, trebuie să-l lăsați să stea o vreme înainte de prăjire - firimitul produselor finite va fi mai poros și mai puțin umed.

Clatite foarte delicate facute din mere, chefir si gris. Aluatul constă aproape în întregime din mere, restul ingredientelor „nu sunt criminale” și sunt destul de potrivite pentru o nutriție adecvată. Serviți clătite cu miere pentru a adăuga dulceață. Alternativ, îi puteți însoți cu iaurt și smântână cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de padure proaspete. Clătitele sunt delicioase atât la cald, cât și la rece.