Adăugarea de brânză rasă și ierburi mărunțite la aluatul de clătite este o soluție excelentă. Astfel de clătite devin imediat mai interesante, aromate și satisfăcătoare. Fierbinte pot fi servite simplu cu smântână la micul dejun sau la cină. Fierbinte sau reci, completează perfect supa de casă, înlocuind pâinea cu ele. Este, de asemenea, o opțiune bună pentru o gustare consistentă și gustoasă pe tot parcursul zilei. Astfel de clătite se prepară rapid, se mănâncă și mai repede - merită să pregătiți imediat o porție dublă.