Clatite de kefir cu mere

Clatite delicate si aerisite, care ar putea fi cea mai buna idee de mic dejun in weekend! Adăugați niște brânză de vaci pe aluat, astfel încât clătitele noastre să aibă un gust cremos. Și, de asemenea, puțin măr ras, va da o acrișoare plăcută și o notă suculentă.

Dacă doriți clătite delicioase și pufoase, atunci această rețetă este pentru dvs. Pe kefir, acestea se dovedesc a fi aerisite și, datorită merelor, gustul este completat de o aciditate plăcută. Pregătirea vasului va dura o perioadă minimă de timp și un set elementar de produse. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu clătite parfumate!

Dacă nu sunt ouă acasă, dar doriți produse de patiserie dulci, încercați să coaceți aceste uimitoare clătite pufoase pe chefir cu adăugarea de brânză de vaci și mere. Se topesc literalmente în gura ta, amintind gustul Charlottei. Brânza de vaci veche și chefirul pot fi aruncate în aluat.

Propun să gătești clătite de chefir pentru copii. Clătitele dulci se dovedesc a fi luxuriante și aerisite și sunt foarte populare în rândul copiilor mici. Pregătește astfel de clătite pentru bebelușul tău, iar acesta va fi încântat de desertul delicat.

Pentru ca clătitele pe chefir cu mere să devină foarte gustoase, trebuie să cunoașteți câteva dintre caracteristicile preparării lor. Păstrați toate produsele pentru astfel de clătite pentru o perioadă de timp la temperatura normală a casei. Cernem faina de 2-3 ori. Frământați aluatul gros, altfel clătitele nu vor fi pufoase. Aluatul este frământat o dată și nu mai poate fi deranjat. Astfel de clătite sunt prăjite într-o cantitate mare de ulei.

Deserturile sănătoase pentru silueta ta sunt întotdeauna populare. Încercați clătitele cu ovăz de mere. Felul de mâncare vă va încânta nu numai prin gustul său, ci și prin calitățile sale nutritive. Ideal pentru prânz.

Vei surprinde o gospodină rară cu un nou set de ingrediente pentru clătite, dar există excepții. Încercați să faceți clătite amestecate cu chefir și fulgi de ovăz cu adăugarea unui măr. Deoarece aceste produse de patiserie sunt fără făină și, prin urmare, fără gluten, sunt bune pentru alimentele pentru copii și dietă.

Vă oferim o rețetă pentru clătite simple de drojdie. Particularitatea lor este că vom frământa aluatul pe bază de chefir. Și aluatul de drojdie pe chefir se dovedește întotdeauna puțin mai pufos decât pe lapte - acesta este un plus imens pentru clătite. Să adăugăm și mere. Pentru ca pulpa lor suficient de umedă să nu cântărească aluatul, le tăiem cuburi și nu trei pe răzătoare.

Merele și scorțișoara sunt făcute unul pentru celălalt. În orice produse de patiserie, această combinație evocă pofta de mâncare și face plăcere cu o aromă uimitoare. Să pregătim clătite suculente cu bucăți de mere - pe bază de aluat de chefir, cu adăugarea acestui condiment dulce. Clătitele sunt prăjite rapid, bucățile de fructe nu au timp să se înmoaie prea mult în acest timp, dar în același timp devin mai fragede. Textura finală a clătitelor este un aluat moale poros, stropi de mere suculente și o crustă crocantă. Și, desigur, aroma plăcută a scorțișoarei.

Foarte interesant în textură, clătite, care constau în cea mai mare parte din dovleac și mere. Aluatul de pe chefir și ouă acționează ca o bază în care se ține pulpa de fructe și nu îi permite să se dezintegreze. Merele sunt potrivite pentru orice soi. Situația este aceeași cu dovleacul - atât va fi dulce, cât și nu foarte dulce, deoarece puteți adăuga zahăr granulat în aluat și corectați dulceața care lipsește.

Clatite foarte delicate facute din mere, chefir si gris. Aluatul constă aproape în întregime din mere, restul ingredientelor „nu sunt criminale” și sunt destul de potrivite pentru o nutriție adecvată. Serviți clătite cu miere pentru a adăuga dulceață. Alternativ, îi puteți însoți cu iaurt și smântână cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de padure proaspete. Clătitele sunt delicioase atât la cald, cât și la rece.

Resturile de brânză de vaci și kefir în frigider pot fi folosite cu mare succes dacă gătiți clătite. Adăugați un măr ras pe aluat - va fi suculent și aromat. Pentru ca clătitele să nu fie grele și prea umede, asigurați-vă că introduceți sifon - se va stinge cu chefir și un măr și va da porozitatea lipsă. Astfel de clătite sunt deosebit de gustoase când sunt fierbinți.