Clatite cu lapte fara faina

Clătitele pentru micul dejun sau cină sunt întotdeauna o soluție excelentă. Gătesc rapid, au un gust bun cu o varietate de toppinguri și sosuri și se umplu bine. Clătitele de kefir sunt bune pentru că se dovedesc pufoase și moi, ca drojdia, dar nu trebuie să așteptați până când aluatul crește. După amestecarea tuturor ingredientelor, este recomandat să lăsați aluatul să stea timp de zece minute, astfel încât sifonul să se stingă în chefir și bulele de aer să sature viitoarele clătite.

Dacă trebuie să gătești rapid micul dejun, amintește-ți de clătite. O crustă roșiatică, o firimitură luxuriantă spongioasă și o aromă caldă vă înveselesc instantaneu și vă acordați pozitiv. Este important să mențineți proporțiile corecte și ordinea în care sunt amestecate ingredientele, astfel încât aluatul să nu se așeze în timpul prăjirii și clătitele finite să nu fie prea dure.

Propun să gătești clătite de chefir pentru copii. Clătitele dulci se dovedesc a fi luxuriante și aerisite și sunt foarte populare în rândul copiilor mici. Pregătește astfel de clătite pentru bebelușul tău, iar acesta va fi încântat de desertul delicat.

Bananele pentru clătite sunt luate cele mai coapte și chiar prea coapte. Spre deosebire de clătite, acestea nu sunt piure cu un blender. Aluatul pentru clătitele cu banane este frământat cu lapte și fără bicarbonat de sodiu și praf de copt. Clătitele sunt subțiri, poroase și cu un gust delicat și o aromă tropicală. În plus, acest fel de mâncare este sănătos, deoarece o banană conține norma zilnică a vitaminelor C și B.

Clătitele cu lapte fără ouă sunt preparate cu drojdie uscată, iar adăugarea de mere la ele face ca clătitele să fie foarte gustoase, fragede și pufoase. Aceste produse de patiserie ar trebui să fie pregătite de bunici pentru nepoții lor.

Clătitele cu lapte acru cu drojdie au o splendoare aparte și nu o pierd după răcire, așa că gospodinele lasă întotdeauna lapte acru pentru clătite sau clătite. Gătim cu drojdie uscată, care este rapidă și convenabilă.

Puteți face clătite frumoase, puteți face și delicioase. Această rețetă clasică combină aceste calități în clătite. Astfel de clătite pot fi completate cu măr și scorțișoară sau smântână cu fructe de padure proaspete. Vor rămâne pline și moi chiar și după răcire.

Acțiunea rapidă sau drojdia instant crește aluatul rapid și bine. Nu trebuie să fie activate, ci pur și simplu turnate în făină. Cantitatea de drojdie la 1 kg de făină este întotdeauna indicată pe ambalaj. Clătitele de drojdie rapidă luxuriante și rumenite sunt produse foarte populare de copt de casă.

Prepararea clătitelor cu drojdie durează mai mult decât clătitele convenționale. Datorită drojdiei, aceste clătite sunt luxuriante și gustoase, pentru care copiii le plac foarte mult. Pentru astfel de clătite, puteți servi gem, smântână, cafea și sucuri.