Clatite cu lapte cu drojdie uscata

Clătitele pentru micul dejun sau cină sunt întotdeauna o soluție excelentă. Gătesc rapid, au un gust bun cu o varietate de toppinguri și sosuri și se umplu bine. Clătitele de kefir sunt bune pentru că se dovedesc pufoase și moi, ca drojdia, dar nu trebuie să așteptați până când aluatul crește. După amestecarea tuturor ingredientelor, este recomandat să lăsați aluatul să stea timp de zece minute, astfel încât sifonul să se stingă în chefir și bulele de aer să sature viitoarele clătite.

Dacă trebuie să gătești rapid micul dejun, amintește-ți de clătite. O crustă roșiatică, o firimitură luxuriantă spongioasă și o aromă caldă vă înveselesc instantaneu și vă acordați pozitiv. Este important să mențineți proporțiile corecte și ordinea în care sunt amestecate ingredientele, astfel încât aluatul să nu se așeze în timpul prăjirii și clătitele finite să nu fie prea dure.

Propun să gătesc clătite de chefir pentru copii. Clătitele dulci se dovedesc a fi luxuriante și aerisite și sunt foarte populare în rândul copiilor mici. Pregătește astfel de clătite pentru bebelușul tău, iar acesta va fi încântat de desertul delicat.

Bananele pentru clătite sunt luate cele mai coapte și chiar prea coapte. Spre deosebire de clătite, acestea nu sunt piure cu un blender. Aluatul pentru clătitele cu banane este frământat cu lapte și fără bicarbonat de sodiu și praf de copt. Clătitele sunt subțiri, poroase și cu un gust delicat și o aromă tropicală. În plus, acest fel de mâncare este sănătos, deoarece o banană conține norma zilnică a vitaminelor C și B.

Pentru POP care au nevoie de diete fără gluten și fără lactate, se recomandă prepararea clătitelor cu banane, lapte vegetal (nucă de cocos sau migdale) și făină de ovăz. La aluat se adaugă mac și scorțișoară pentru a îmbunătăți gustul. Micul dejun va fi sănătos și delicios.

Adăugarea de banane la clătite le face mai gustoase și mai hrănitoare, iar bananele pot fi cumpărate de la magazin în orice moment al anului. În această rețetă, vom face clătite cu făină de ovăz și lapte.În loc de făină, puteți folosi fulgi de ovăz, astfel încât fulgii se vor simți în clătite.

Acțiunea rapidă sau drojdia instant crește aluatul rapid și bine. Nu trebuie să fie activate, ci pur și simplu turnate în făină. Cantitatea de drojdie la 1 kg de făină este întotdeauna indicată pe ambalaj. Clătitele de drojdie rapidă luxuriante și rumenite sunt produse de patiserie de casă foarte populare.

Clătitele cu banane au o aromă și un gust deosebit, fiind necesare doar banane coapte cu piele galben strălucitor și pete maronii. Este mai bine să țineți banane necoapte timp de 1-2 zile într-un loc întunecat, astfel încât să ajungă la maturitate completă. În această rețetă, aluatul este frământat cu lapte.

Clătitele cu lapte de cocos sunt aromate și aerisite. În plus, vasul este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Încercați un desert delicios pentru micul dejun sau ceai.