
Clătite din zer luxuriante cu ou
Zerul din lapte sau chefir este o bază bună pentru prepararea clătitelor. Face clătitele poroase, pufoase și foarte gustoase, iar astfel de clătite rămân moi pentru o lungă perioadă de timp și pot fi lăsate pentru o gustare sau gustare după-amiaza. În această rețetă, vom găti clătite din zer cu adaos de drojdie uscată.