Bujii cu praf de copt

Dacă trebuie să gătești rapid micul dejun, amintește-ți de clătite. O crustă roșiatică, o firimitură luxuriantă spongioasă și o aromă caldă ridică instantaneu starea de spirit și se adaptează la pozitiv. Este important să mențineți proporțiile corecte și ordinea în care sunt amestecate ingredientele, astfel încât aluatul să nu se așeze în timpul prăjirii și clătitele finite să nu fie prea dure.

Pudra de copt conferă clătitelor coapte în chefir o splendoare. Datorită lui, coacerea este aerisită și fără greutate. Vă sugerăm să diversificați lumea interioară a clătitelor cu ajutorul macului: se croiește plăcut pe dinți și adaugă picant.

Mulți oameni visează să gătească clătite la fel de pufoase ca puful. Realizarea acestui vis este foarte ușoară dacă alegi rețeta potrivită. Clătitele de kefir conform rețetei propuse nu sunt doar luxuriante, ci și foarte delicate, moi și gustoase. Clătitele parfumate vor plăcea cu siguranță atât copiilor, cât și adulților.

Alimentele dulci merg atât de bine la micul dejun de familie. Încercați clătitele originale de gri pentru ceai. Cu ajutorul cerealelor, vasul se dovedește a fi crocant și auriu.

Mulți se îndepărtează acum de făina albă în favoarea cerealelor integrale.Acest lucru se datorează faptului că făina integrală, spre deosebire de făina convențională, reține toate substanțele utile în timpul procesării, ceea ce înseamnă că este mai utilă. Clătitele cu kefir din cereale integrale la micul dejun nu numai că vă vor permite să vă bucurați de gustul minunat al deliciului, dar vă vor aduce și beneficii sănătății.

Mic dejun sau cină ușoară, ceai de după-amiază, plus la prânz - acestea sunt doar câteva funcții pe care le poate îndeplini acest fel de mâncare uimitor de gustoasă, fragedă și luxuriantă - clătite de chefir cu stafide. Serviți cu smântână - și savurați gustul.

Clătitele de ovăz nu sunt doar gustoase și maro auriu, ci și dietetice. Aluatul pentru ei este frământat din fulgi de ovăz cu diverse ingrediente. În această rețetă, sunteți invitați să faceți clătite din fulgi de ovăz obișnuiți și pe bază de chefir. Aceste clătite au o textură deosebit de delicată.

Dacă vă place să experimentați în bucătărie, atunci gătiți clătite obișnuite nu cu făină de grâu, ci, de exemplu, cu porumb. Acest tip de făină se remarcă printre toate celelalte pentru gustul său dulce.

Reducerea conținutului caloric al clătitelor este foarte simplă: doar prăjiți-le într-o tigaie fără a adăuga ulei. Și atunci nu trebuie să fii inteligent cu ingredientele pentru a face desertul mai sărac în calorii. Clătitele de Kefir fără unt sunt, de asemenea, foarte delicate, luxuriante și gustoase.

Aluatul pentru clătite, gătit cu chefir, se dovedește aproape întotdeauna să aibă succes. Clătitele ies din ea aerisite, poroase, ușor umede, dar în același timp ușoare. Este foarte important să se respecte proporția corectă de făină și lichid la frământare, astfel încât aluatul să nu se dovedească a fi prea gros și greu. Clătitele cu aer nu vor funcționa dintr-un astfel de gol. Pentru porozitate și ușurință, folosim și o pulbere de copt. Această rețetă este concepută pentru un litru de chefir - acest număr de clătite este optim pentru a hrăni o familie de patru persoane.

Clătitele cu banane făcute din făină de orez pot fi nu numai desertul potrivit, ci și un mic dejun complet hrănitor. Vasul se dovedește a fi scăzut de calorii, dar în același timp hrănitor și bogat în elemente utile.

Aș dori să vă ofer o variantă a unui mic dejun delicios și satisfăcător. Clătite luxuriante de chefir cu praf de copt conform acestei rețete le gătesc deseori pentru familia mea la micul dejun în weekend. Clătitele sunt incredibil de gustoase și fragede. Rețeta este destul de simplă, chiar și bucătarii neexperimentați o pot rezolva.

Dacă nu ați făcut încă clătite cu ierburi proaspete, vă recomandăm să încercați. Aluatul delicat aerisit pe chefir este combinat în mod ideal cu mărar aromat și ceapă picantă. Această combinație verde este una dintre cele mai reușite. Puteți folosi și pătrunjel, busuioc, pene de usturoi verzi - ne concentrăm pe prezența plantelor în bucătărie și, desigur, pe propriile preferințe. Clătitele cu ierburi sunt delicioase când sunt fierbinți - așa ierburile își dezvăluie aromele la maximum. Crema acră este ideală ca acompaniament.

Clătitele gătite cu făină de porumb se remarcă prin culoarea lor strălucitoare și gustul special. În plus, felul de mâncare iese în calorii și sănătos.

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă simplă și incredibil de gustoasă pentru clătite cu ou și ceapă verde. Dacă vă plac plăcintele cu umpluturi sărate, aceste clătite se vor potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Aceste clătite pot fi luate cu dvs. într-o călătorie, la un picnic sau ca o gustare la serviciu.

Vreau să împărtășesc cu chefir o rețetă interesantă pentru clătite de ovăz. Dacă doriți cea mai sănătoasă și mai dietetică rețetă de clătite, reduceți cantitatea de făină de grâu sau înlocuiți-o cu făină cu cereale integrale. Cantitatea de făină de grâu poate fi, de asemenea, înlocuită cu fulgi de ovăz. Experimentați și găsiți rețeta perfectă pentru dvs. Până atunci, încearcă rețeta mea.

Pentru cei cu un dinte dulce și iubitori de ciocolată, vă propun o rețetă incredibil de gustoasă pentru clătite de ciocolată aerisite și delicate cu chefir. Aceste clătite vor fi apreciate atât de copiii mici, cât și de adulți. Clătitele de ciocolată au o aromă și un gust uluitoare. Asigurați-vă că gătiți aceste clătite și această rețetă va deveni preferata dvs.

Clătitele dulci cu stafide sunt fragede și aerisite. Cu ajutorul chefirului, aluatul iese cât mai poros.Verificați rețeta pentru un mic dejun de familie sau ceai.

Dacă smântâna a stagnat în frigider, vă recomandăm să faceți clătite din acesta. Este de remarcat faptul că smântâna se va face chiar dacă nu este prima prospețime și a devenit prea acră. Nici nu aveți nevoie de ouă pentru test. Clătitele se dovedesc a fi foarte fragede, într-o firimitură umedă, care se topește literalmente în gură. Ele amintesc oarecum de clătite, deoarece rămân plate în timpul prăjirii și cresc destul de mult în înălțime. La prăjire, vă recomandăm să folosiți o tigaie antiaderentă și să utilizați un minim de ulei vegetal.

Nu este dificil să pregătiți clătite de brânză de vaci pe chefir fără ouă la micul dejun. Se dovedesc întotdeauna luxuriante și fragede, asemănătoare cu brânzeturile, dar cu o textură diferită. Pentru ca astfel de clătite să aibă succes fără a adăuga ouă, chefirul și brânza de vaci trebuie să fie calde. Clătitele își păstrează bine forma și nu ard. Frământați aluatul cu adaos de praf de copt.

Această rețetă pentru prepararea clătitelor va atrage fanii coacerii cu banane. Bananele sunt un substitut excelent pentru ouăle din aluat și fac clătitele aromate și fragede. Mâncarea este pregătită rapid și veți avea un mic dejun delicios și consistent.

Clătitele cu lapte sunt întotdeauna fragede și aerisite. Încercați o rețetă populară folosind praf de copt. Gătitul este rapid și ușor!

Clătitele parfumate de casă vor deveni originale și mai strălucitoare la gust cu adăugarea de brânză de vaci. Acest fel de mâncare delicat vă va completa perfect masa de ceai de familie.

Aș dori să vă ofer o versiune minunată a unui mic dejun de duminică delicios și consistent. Clătitele cu cârnați, roșii și brânză, gătite în lapte, au gust de pizza mică și sunt iubite atât de copii, cât și de adulți. Pregătește aceste clătite pentru familia ta.

Clătitele cu lapte de cocos sunt aromate și aerisite. În plus, vasul este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Încercați un desert delicios pentru micul dejun sau ceai.

O opțiune excelentă pentru un ceai de familie prietenos - clătite cu stafide. Faceți o rețetă rapidă și ușoară folosind lapte.

Una dintre rețetele simple și rapide pentru o nutriție adecvată este clătitele din făină integrală. Vasul sănătos poate fi servit la micul dejun sau ca gustare.

Adăugarea de banane la clătite le face mai gustoase și mai hrănitoare, iar bananele pot fi cumpărate la magazin în orice moment al anului. În această rețetă, vom face clătite cu făină de ovăz și lapte. În loc de făină, puteți folosi fulgi de ovăz, astfel încât fulgii se vor simți în clătite.

La fel ca orice fel de mâncare, clătitele vin în multe varietăți diferite. Fiecare gospodină le pregătește după rețeta ei preferată. Vă sugerez să faceți clătite cu mere în lapte. Rețeta de desert este destul de simplă, iar rezultatul este incredibil de gustos. Clătitele au gust de plăcinte cu mere.

Vă propun să folosiți o rețetă ușoară și rapidă pentru clătite cu ciocolată cu lapte și vă rog familia și prietenii. Clătitele sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun de duminică în familie și sunt, de asemenea, convenabile să le luați cu dvs. ca gustare pe drum, la un picnic sau la serviciu.

Clătitele delicate cu banane se pot face fără ouă. Aluatul se va dovedi destul de gros, ceea ce va face desertul finit mai gros și mai atractiv. Se servește cu ceai sau ca mic dejun ușor.

Dacă sunteți intolerant la gluten sau doriți doar să încercați clătitele obișnuite cu ingrediente necunoscute, încercați să folosiți făină de orez pentru aluat. Nu va da o astfel de firimituri pufoase și libere, tipice pentru clătitele de grâu - produsele vor fi mai plate. Dar gustul unor astfel de clătite este foarte delicat și plăcut.

Din produse simple (lapte și făină), pe care fiecare gospodină le are întotdeauna, puteți pregăti rapid un mic dejun delicios pentru familia dvs. - clătite în lapte fără ouă cu praf de copt. Pentru un aluat în lapte, pentru a face clătitele pufoase, este mai bine să folosiți praf de copt în loc de bicarbonat de sodiu. Pe baza sa, aluatul pentru clătite crește uniform și în timpul prăjirii, ceea ce nu este cazul când se utilizează sifon, iar coacerea nu va avea o aromă specifică de sifon.

Laptele acru este ideal pentru clatite. Gustul său acru nu este absolut simțit în produsele finite. Și compoziția sa schimbată oferă doar splendoarea și friabilitatea clătitelor. În această rețetă, folosim lapte acru pentru aluat. Vă recomandăm să folosiți clătitele imediat, la căldura căldurii: firimitul lor este fraged și friabil, iar crusta este ușor crocantă la margini. Pe măsură ce se răcește, clătitele se întăresc și își pierd gustul.

Torturile din făină de hrișcă sunt mai utile pentru organism decât din făina de grâu, deoarece are un indice glicemic scăzut și o mulțime de minerale și vitamine. Făina de hrișcă este destul de capricioasă, deși este ușor să frământați aluatul din el fără bulgări, dar nu crește bine chiar și cu drojdie, iar clătitele din ea sunt dense. Băiețelele se prepară din astfel de făină numai pe chefir cu adaos de sifon, iar pentru clătite cu lapte este mai bine să fierbeți sau să înmuiați hrișca în prealabil, apoi să le măcinați în blender. Clătitele cu lapte păstrează mai bine gustul de hrișcă.

Puteți folosi făină de ovăz pentru a face clătite - va fi și mai sănătoasă. Astfel de clătite vor semăna mai mult cu clătite - plate și uniforme. Pentru dulceață și aromă, vă sugerăm să adăugați piure de banane și scorțișoară măcinată în aluatul de fulgi de ovăz. Și dacă nu aveți fulgi de ovăz, îl puteți face cu ușurință măcinând fulgi de ovăz într-un blender.

Alternativ, în această rețetă, sunteți invitați să gătiți clătite de mere cu lapte și fără a adăuga drojdie în aluat. Lush datorită prafului de copt și clătitelor delicate cu acrișoare de mere te vor încânta cu gustul lor. Rețeta este simplă, iar setul de produse este mic. Pentru a gusta, puteți aromă astfel de clătite cu scorțișoară, vanilie sau coajă de citrice.

Aluatul pentru clătite poate fi frământat pe aproape orice produs lactat sau din lapte fermentat.În acest caz, folosim lapte obișnuit. Pentru splendoare, în primul rând, bateți bine aluatul - pentru aceasta este convenabil să folosiți un mixer. În al doilea rând, adăugați praf de copt. Aluatul va fi saturat cu bule de aer și va duce la clătite pufoase. Procesul de preparare a aluatului nu va dura mai mult de zece până la cincisprezece minute.

Această rețetă poate fi utilizată pentru a coace rapid clătite ușoare și moi, pentru micul dejun. Nu se dovedesc a fi pufoase, ca drojdia, dar sunt întotdeauna gustoase și nu necesită multe ingrediente. Aluatul poate fi frământat atât cu chefir, cât și cu lapte. Un aluat se adaugă în aluat, altfel clătitele nu își vor păstra forma.