Ciuperci de miere în sos cremos
0
944
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
81,4 kcal
Porții
5 porturi.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
2,7 gr.
Grăsimi *
10,3 g
Carbohidrați *
6,2 gr.
Crema ajută aroma ciupercilor să se dezvolte în cel mai bun mod posibil. Acest fel de mâncare incredibil de delicios poate fi combinat cu o garnitură de paste, cereale sau cartofi.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se sortează ciupercile, se curăță și se spală bine. Fierbeți-le 10 minute și aruncați-le într-o strecurătoare. Se lasă 50-100 ml. bulion de ciuperci (în funcție de grosimea dorită a sosului), restul poate fi folosit pentru alte feluri de mâncare sau turnat. Puneți o bucată de unt într-o tigaie fierbinte, așezați ciupercile cu sos de soia și prăjiți-le 5-7 minute. Adăugați făină și amestecați puternic ciupercile timp de 20-30 de secunde.
Poftă bună!