Ciuperci de miere în smântână cu cartofi
0
763
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
104,5 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
2,4 gr.
Grăsimi *
12,5 g
Carbohidrați *
9,7 g
Aș dori să împărtășesc încă o rețetă pentru un fel de mâncare simplu și destul de gustos, care va fi o opțiune excelentă pentru un prânz consistent pentru întreaga familie. Un fel de mâncare cu ciuperci de miere cu cartofi în smântână se dovedește a fi suculent și foarte apetisant. Pentru prepararea sa, se folosesc cele mai simple și mai accesibile ingrediente.
Ingrediente
Procesul de gătit
În primul rând, sortați cu atenție ciupercile, curățați bine de resturile vegetale și apoi clătiți-le bine în apă rece de mai multe ori. Puneți ciupercile spălate într-o cratiță cu fundul gros, turnați cantitatea necesară de apă rece și adăugați sare. Se pune la foc mediu și se fierbe. Reduceți căldura și gătiți ciupercile timp de 7-10 minute.
Scurgeți ciupercile fierte printr-o sită sau o strecurătoare. Apoi clătiți sub apă rece și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Curățați ceapa și clătiți-o sub apă curentă rece, apoi tăiați-o cubulețe. Puneți tigaia la foc mediu și încălziți bine, adăugați puțin ulei vegetal, puneți ceapa tocată și prăjiți până se înmoaie.
Poftă bună!