Aripi ascuțite ca în KFC acasă

0
630
Bucătărie Lume
Conținut caloric 233,5 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 16,4 gr.
Grăsimi * 12,2 g
Carbohidrați * 23,5 g
Aripi ascuțite ca în KFC acasă

Mulți oameni adoră aripile picante într-o coacere crocantă, deși știu că nu sunt foarte utile pentru organism și chiar dăunătoare. Acest fast-food este ușor de făcut acasă și ajustează sarea și picantul după bunul plac. Gustul lor va fi ca în KFC, dar mai sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Mai întâi, pregătiți toate ingredientele în cantitatea indicată în rețetă. Clătiți aripile de pui și tăiați-le în bucăți de-a lungul rosturilor.
Etapa 2 din 7
Apoi așezați aripile într-o cratiță, acoperiți cu apă rece și gătiți timp de 3 minute de la începutul fierberii, opriți focul și răciți aripile.
Etapa 3 din 7
Se toarnă lapte în bulion pe aripile răcite, se bate într-un ou, se adaugă sare, piper negru și jumătate din condimente și curry după gust. Se amestecă totul bine. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați aripile să se marineze timp de 1 oră.
Etapa 4 din 7
În acest timp, pregătiți amestecul de pâine. Se toarnă făina și pesmetul într-un castron separat. Adăugați puțină sare și restul de condimente. Se amestecă pâinea cu o lingură uscată.
Etapa 5 din 7
După ce a trecut timpul de marinare, puteți începe să prăjiți aripile. Rolați fiecare mușcătură bine în pâine. Apoi înmuiați în marinată și îmbrăcați din nou în pesmet. Deci închideți toate aripile de două ori.
Etapa 6 din 7
Încălziți bine uleiul într-o tigaie adâncă. Se prajesc aripile impanate in ulei incins cateva minute pe ambele parti si pana cand se inmoaie. Transferați aripile prăjite din tigaie pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Etapa 7 din 7
Aripile ascuțite ca în KFC sunt gata. O puteți servi la masă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *