Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Aperitiv picant de roșii
  4. ➠ Roșii verzi picante în felii pentru iarnă

Roșii verzi picante în felii pentru iarnă

0
1101
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 71,2 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 17,5 g
* la 100 gr. produs
Roșii verzi picante în felii pentru iarnă
Conţinut

Roșiile verzi cu oțet, piper și usturoi sunt o gustare uluitoare care va atrage cunoscătorii aromelor sărate. Vă sfătuim să faceți imediat o porție dublă, cu siguranță un astfel de delicios nu va fi risipit atunci când cusăturile încep iarna.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortează și curăță bine legumele. Spălați verdele și scuturați apa. Tăiați roșiile felii, tăiați mărunt verdeața. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt ardeiul amar.
Etapa 2 din 4
Se amestecă toate acestea cu zahăr și sare, condimente și oțet. Nu este necesară apă. Acoperiți amestecul cu un capac și lăsați-l cald timp de 1 zi.
Etapa 3 din 4
Când roșiile coboară și dau suc, pune-le în borcane, închide cu capacele. Se pune la frigider.
Etapa 4 din 4
După o săptămână, roșiile sunt utilizabile. Dacă roșiile sunt fierte pentru iarnă, adăugați 100 ml la ele. oţet. Aranjați în borcane, astfel încât roșiile să fie complet în suc. Sterilizați borcane de 1 litru de roșii timp de 40 de minute. după fierberea apei. Rulați cu capacele sterile.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *