Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de porc la cuptor în folie

Cotlet de porc la cuptor în folie

0
2358
Bucătărie european
Conținut caloric 138,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Cotlet de porc la cuptor în folie
Conţinut

Cotletele de porc cu mere și brânza coaptă în folie la cuptor sunt moi, suculente și delicate. Dacă aveți nevoie de o crustă aurie frumoasă, scoateți folia de sus la sfârșitul coacerii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Tăiați carnea de porc în 2 bucăți și bateți bine cu un ciocan de bucătărie. Se presară sare și se condimentează.
Etapa 2 din 6
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri și aranjați-le peste cotlet. Se acoperă cu muștar și smântână.
Etapa 3 din 6
Acoperiți o foaie de copt sau un vas de copt cu folie, ungeți cu ulei de floarea soarelui. Așezați ușor cotletele pregătite pe folie. Curățați merele, îndepărtați semințele, tăiați-le felii subțiri. Așezați merele deasupra cepei în smântână și muștar.
Etapa 4 din 6
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați cotletele cu ea. Acoperiți carnea cu o bucată de folie deasupra, trimiteți-o la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.
Etapa 5 din 6
Apoi, scoateți o bucată de folie deasupra și coaceți carnea de porc încă 15 minute, până când brânza se topește și se coace într-o crustă aurie.
Etapa 6 din 6
Serviți cotlet fierbinte de porc cu piure de cartofi sau legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *