Cotlet de pulpă de pui

0
783
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 231 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 16,9 gr.
Grăsimi * 9 gr.
Carbohidrați * 40,4 g
Cotlet de pulpă de pui

Există mâncăruri versatile care sunt potrivite atât pentru o vacanță, cât și pentru un prânz sau o cină de casă. Cotletele de pulpe de pui se compară favorabil cu cotletele de file de pui, prin moliciunea și suculența lor. Această rețetă este o necesitate pentru oricine își caută felul de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spălați picioarele, uscați-le pe un prosop de hârtie. Pentru a obține un file de coapsă de pui, tăiați pielea pe o parte a șuncă.
Etapa 2 din 9
Facem o incizie de-a lungul osului, tăiem carnea în jurul articulației.
Etapa 3 din 9
Prin tăierea cărnii în jurul osului, îndepărtați osul.
Etapa 4 din 9
De asemenea, creasta șuncăului este îndepărtată.
Etapa 5 din 9
Sare și piperează fileul de pui finit după gust.
Etapa 6 din 9
Batem puțin fileul prin folia alimentară.
Etapa 7 din 9
Se toarnă făina pe o farfurie plată, se pâinește carnea în ea.
Etapa 8 din 9
Puneți cotletele de pulpă într-o tigaie cu ulei vegetal.
Etapa 9 din 9
Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. Serviți cotletele de pulpă cu orice garnitură. Va fi delicios!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *