Cotlet de porc într-o tigaie fără aluat
0
2249
Bucătărie
european
Conținut caloric
268,4 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
18 gr.
Grăsimi *
25,7 g
Carbohidrați *
0,5 gr.
Carnea gătită fără aluat absoarbe mai puțin ulei, ceea ce înseamnă că va fi mai ușor pentru stomacul nostru. Cotletele de porc conform acestei rețete se vor dovedi foarte gustoase și suculente, trebuie să fie prăjite sub un capac la foc mare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru a prăji cotletele, luați o tigaie cu pereți grei, încălziți-o și turnați uleiul de floarea soarelui. Așezați cotletele într-un singur strat într-o tigaie, acoperiți și gătiți timp de 7-9 minute pe o parte, până când carnea devine albă. Apoi răsturnați carnea, acoperiți din nou și gătiți timp de 7-9 minute. Focul puternic va menține cotletele foarte suculente în interior.
Poftă bună!