Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de porc sub o haină de blană în cuptor

Cotlet de porc sub o haină de blană în cuptor

0
11561
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 165,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 12,2 g
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 12 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de porc sub o haină de blană în cuptor
Conţinut

Iată o rețetă pentru un fel de mâncare de porc parfumat și îmbucurător gătit la cuptor. Cantitatea minimă de ingrediente este necesară pentru cotletele acoperite cu blană. Drept urmare, carnea se dovedește a fi delicată și suculentă. Blana de blană de cartofi face cotletele un al doilea fel complet. Pe lângă gustul incredibil al felului de mâncare, merită remarcat simplitatea preparării sale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Carnea de porc trebuie tăiată în porții mici sub formă de felii, a căror grosime va fi de aproximativ 1 cm.
Etapa 2 din 15
Pentru comoditate, acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți-o cu un ciocan special.
Etapa 3 din 15
Apoi, fiecare bucată de porc trebuie să fie sare și piper pe fiecare parte.
Etapa 4 din 15
Curățați ceapa și tăiați-le în jumătăți de inele (o puteți face în orice mod, principalul lucru nu este fin).
Etapa 5 din 15
Aprindem cuptorul pentru a preîncălzi (până la 180 de grade). În continuare, să pregătim o foaie de copt. Ungeți-l cu o cantitate mică de ulei vegetal. Includem
Etapa 6 din 15
Să începem să așezăm vasul. Așezați ceapa cu primul strat. Datorită lui, carnea de porc nu va arde și va fi cât mai suculentă.
Etapa 7 din 15
Așezați bucăți de carne deasupra cepei.
Etapa 8 din 15
Scoateți coaja din cartofi, clătiți și frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 9 din 15
Adăugați puțină sare și smântână la cartofii rase. Dacă doriți, puteți condimenta cu boia și piper.
Etapa 10 din 15
Se amestecă totul bine, distribuind condimente și smântână.
Etapa 11 din 15
Puneți cartofii pregătiți pe fiecare bucată de porc.
Etapa 12 din 15
Radeți brânza tare și apoi puneți-o deasupra cartofilor.
Etapa 13 din 15
Ultimul pas în gătit rămâne - să acoperiți vasul cu maioneză.
Etapa 14 din 15
În cuptorul preîncălzit până la această dată, așezați o foaie de copt cu carne și coaceți timp de aproximativ 50 de minute.
Etapa 15 din 15
Cotletele sunt gata! Când sunt gata, stratul de ceapă este complet prăjit, iar deasupra se formează o crustă maro de brânză.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *