Cotlet de porc cu ananas la cuptor
0
731
Bucătărie
european
Conținut caloric
182,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
55 de minute
Proteine *
9,3 gr.
Grăsimi *
15,3 g
Carbohidrați *
5 gr.
Ananasul, suculent și dulce, merge bine cu porcul gras. Astfel de cotlete se prepară foarte ușor, iar gustul și aspectul lor sunt foarte atractive: pot fi servite cu succes pe o masă festivă sau vă puteți mulțumi familia în orice zi a săptămânii. Este recomandabil să tăiați carnea pentru cotlet în farfurii subțiri, astfel încât procesul de coacere să nu fie lung.
Ingrediente
Procesul de gătit
Uscați carnea cu șervețele de hârtie. Tăiem fibrele în plăci de aproximativ aceeași dimensiune. Așezăm carnea feliată pe o scândură, o acoperim cu folie alimentară și o batem cu un ciocan de bucătărie pe ambele părți. Presară fiecare cotlet cu sare și piper negru pe toate părțile. Frecați condimentele în carne cu palmele noastre. Ungeți ușor forma sau foaia de copt în care cotletele vor fi coapte cu ulei vegetal și întindeți farfuriile preparate din carne la mică distanță una de cealaltă.
Poftă bună!