Cotlet de porc cu ciuperci

0
621
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 131,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 11,2 gr.
Carbohidrați * 2,8 gr.
Cotlet de porc cu ciuperci

Mâncărurile universale, potrivite atât pentru mesele festive, cât și pentru mesele de zi cu zi, sunt un dar pentru orice gospodină. Cotletele de porc cu ciuperci conform acestei rețete sunt foarte suculente și fragede, carnea se topește literalmente în gură. Asigurați-vă că luați această rețetă în serviciu și vă încântați familia și oaspeții.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați carnea de porc în felii de aproximativ 1 cm grosime, bateți-le. Spargeți un ou într-un recipient separat, bateți-l puțin, turnați bucăți de carne peste el.
Etapa 2 din 5
Adăugați 1 lingură în smântână. apă, se amestecă. Tăiați ciupercile (de exemplu, șamponii) în felii, iar ceapa în jumătăți de inele. Preîncălziți o tigaie, prăjiți bucăți de carne pe ambele părți în ulei vegetal. Apoi scoateți carnea din tigaie și prăjiți ceapa și ciupercile pe ea până se rumenesc
Etapa 3 din 5
Așezați cotletele într-un vas de copt, condimentați cu sare și piper după gust.
Etapa 4 din 5
Întindeți ușor ceapa și ciupercile pe carne.
Etapa 5 din 5
Se toarnă smântână peste carnea de porc cu ciuperci. Coaceți cotletele de porc cu ciuperci timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Gata! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *