Cotlete de porc umplute
0
938
Bucătărie
european
Conținut caloric
265,3 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
17,5 g
Grăsimi *
12,7 g
Carbohidrați *
35 gr.
Delicioase chifle de porc cu brânză, unt și o crustă crocantă vor fi perfecte, apropo, pentru masa festivă. Rapid de preparat, suculent și satisfăcător, se potrivesc bine cu orice garnitură și vor deveni felul principal de pe masa ta!
Ingrediente
Procesul de gătit
Punem o tigaie la foc mediu, adăugăm ulei vegetal. Se înmoaie fiecare rulou într-un ou, apoi se rulează în făină. După făină, se înmoaie din nou într-un ou și apoi se rulează în pesmet. Datorită acestui „strat” cotletele vor fi crocante, iar umplutura va rămâne în interior. Prăjiți cotletele până se rumenesc pe toate părțile, apoi reduceți focul și prăjiți cotletele până se înmoaie.
