Cotlet de porc la cuptor cu roșii și brânză
0
585
Bucătărie
european
Conținut caloric
151,9 kcal
Porții
5 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
8,8 g
Grăsimi *
12,7 g
Carbohidrați *
3,2 gr.
În interior moale și suculent datorită stratului de roșii și maioneză, cotletele sunt coapte sub un capac de brânză în cuptor. Nu trebuie să aveți abilități speciale pentru a le face, iar produsele pentru aceste cotlete sunt disponibile. Pentru cotlete, cel mai bine este să folosiți gât sau cotlet de porc.
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți carnea de porc sub apă rece și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți egale. Se condimentează cu sare și piper. Înfășurați piesele una câte una cu folie alimentară și bateți cu un ciocan pe ambele părți, mai întâi cu partea cu dinții și apoi cu partea mai plată. Ungeți fundul unei foi de copt cu unt. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și așezați-o pe o foaie de copt. Așezați carnea pe ea într-un singur strat.
Poftă bună!