Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci

Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci

0
579
Bucătărie european
Conținut caloric 140,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 13,9 gr.
Carbohidrați * 3 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de porc la cuptor cu ciuperci
Conţinut

Cotletele de porc cu ciuperci și brânză pot fi servite cu sau fără garnitură. De fapt, acesta este un fel de mâncare fierbinte, foarte gustos și satisfăcător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carnea, îndepărtați straturile mari de grăsime, ștergeți carnea de porc din lichid cu prosoape de hârtie, tăiați-o în medalioane peste fibre. Înfășurați fiecare piesă în celofan și bateți-o pe ambele părți.
Etapa 2 din 5
Transferați carnea într-un castron, sareți și condimentați.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o până se înmoaie. Adăugați ciupercile tăiate în pene la ceapa din tigaie și prăjiți-le împreună 2-3 minute, la sfârșit, sareți și adăugați condimente.
Etapa 4 din 5
Ungeți o foaie de copt cu unt, puneți carnea pe ea, puneți un amestec de ciuperci și ceapă pe fiecare bucată de porc, periați cu smântână și presărați brânză rasă și turnați din nou peste smântână.
Etapa 5 din 5
Coaceți cotletele la 180 de grade timp de 20 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *