Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de porc într-o tigaie în făină

Cotlet de porc într-o tigaie în făină

0
1157
Bucătărie european
Conținut caloric 228,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 16 gr.
Grăsimi * 10,4 g
Carbohidrați * 27,2 g
* la 100 gr. produs
Cotlet de porc într-o tigaie în făină
Conţinut

Pentru o masă copioasă de familie, încercați cotlet de porc. Carnea este suculentă în interior și crocantă în exterior. Făina oferă vasului o crustă aurie perfectă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Scoatem grasimea din fileul de porc. Tăiați în bucăți uniforme de 1,5-2 cm grosime.
Etapa 2 din 7
Am bătut fiecare bucată de carne. Se acoperă cu sare și piper măcinat.
Etapa 3 din 7
Alegerea felurilor de mâncare pentru făină și ouă. Veți avea nevoie de două boluri mari și adânci pentru a ține o bucată de carne. Se toarnă făina într-o farfurie. În alta, bateți ouăle cu sare.
Etapa 4 din 7
Luați o bucată de carne, rotiți-o în făină, apoi într-un amestec de ouă.
Etapa 5 din 7
După amestecul de ouă, rulează din nou felia în făină. Facem asta cu toată lumea.
Etapa 6 din 7
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți fiecare bucată de carne pe ambele părți până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Cotletele de porc sunt gata! Se pot servi cu cartofi, legume și orice altă garnitură. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *