Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cotlet de porc în ou

Cotlet de porc în ou

0
928
Bucătărie european
Conținut caloric 281,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 15,2 g
Grăsimi * 16,6 gr.
Carbohidrați * 28 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlet de porc în ou
Conţinut

Cotletele de porc în aluat de ou sunt un fel de mâncare universal din carne pentru o garnitură de lucru. Se coc rapid, se porționează imediat și se păstrează la frigider timp de aproximativ 4 zile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați și uscați o bucată de porc.
Etapa 2 din 8
Tăiați carnea în porții groase de 1 cm și bateți-le pe ambele părți.
Etapa 3 din 8
Condimentați toate bucățile de porc cu sare și piper pe o parte și pe cealaltă.
Etapa 4 din 8
Separat, sparge oul într-un castron, sare, adaugă condimente și agită cu o furculiță. Se toarnă făină într-o altă farfurie.
Etapa 5 din 8
Înmuiați fiecare bucată de porc imediat în aluat de ouă, apoi în făină.
Etapa 6 din 8
Prăjiți carnea la foc mediu pe o parte până când apare maro auriu pe fund.
Etapa 7 din 8
Întoarceți și prăjiți cotletele pe spate până se înmoaie.
Etapa 8 din 8
Serviți cotlet de porc cu piure de cartofi, paste sau legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *