Deschideți plăcinta de aluat de drojdie cu cireșe
0
1162
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
137,1 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
150 de minute
Proteine *
3,6 gr.
Grăsimi *
5,7 g
Carbohidrați *
26,7 g
O plăcintă mare strălucitoare și suculentă cu umplutură de cireșe va fi atât o bucurie pentru familia ta, cât și un desert pe masa festivă. Gătit cu aluat de drojdie. Puteți să-l luați gata preparat sau să-l frământați cu propriile mâini, iar orice cireșă este potrivită, doar fără sâmburi.
Ingrediente
Procesul de gătit
Transferați cireșele într-o tigaie adâncă, acoperiți-le cu zahăr și la foc mic și, în timp ce amestecați, aduceți boabele și va da o mulțime de suc la fierbere. Se amestecă cantitatea necesară de amidon într-o cană de suc. Apoi turnați-l într-un jet subțire pe cireșa care fierbe, amestecați și opriți focul după fierbere.
Acum face aluatul. Se toarnă laptele încălzit într-un castron pentru frământarea aluatului, se zdrobește drojdia comprimată în el cu mâna, se adaugă 2 linguri de zahăr și 200 g de făină. Se amestecă aceste ingrediente cu o spatulă și se lasă calde 20 de minute pentru a activa drojdia. Acesta va fi un aluat pentru test.
Coacere delicioasă și de succes!