Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcintă de afine
  4. ➠ Deschideți plăcinta de patiserie cu afine

Deschideți plăcinta de patiserie cu afine

0
1232
Bucătărie Lume
Conținut caloric 181,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 31,9 gr.
* la 100 gr. produs
Deschideți plăcinta de patiserie cu afine
Conţinut

Baza de nisip se coace mai întâi cu cerealele. Apoi se trimit afine cu zahăr și totul este decorat cu fâșii de aluat. Tortul se coace o jumătate de oră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cernem făina de mai multe ori printr-o sită și turnați-o în vasul combinei. Trimitem acolo untul tăiat cubulețe, gălbenușul, sarea și zahărul granulat. Se toarnă o lingură de apă rece și se frământă aluatul elastic. O poți face cu mâinile tale.
Etapa 2 din 6
Frământați aluatul și faceți o minge din el. Înfășurați-l în folie sau folie alimentară și puneți-l la frigider timp de o oră. Apoi, îl tăiem în 2 părți. Unul ar trebui să fie puțin mai mare decât celălalt. Sortăm afinele, îndepărtând crenguțele și alte resturi, clătim bine și le lăsăm să se usuce complet. Se amestecă împreună cu zahărul granulat.
Etapa 3 din 6
Se întinde cea mai mare parte a aluatului și se transferă într-o matriță unsă cu puțin ulei. Sculptăm părțile laterale și punem puncții cu o furculiță.
Etapa 4 din 6
Se toarnă orice cereală în bază și se introduce în cuptor pentru 20-30 minute la 180 ° C. După aceea scoatem cerealele.
Etapa 5 din 6
Întindeți a doua parte a aluatului cu un sucitor și tăiați-o în benzi. Puneți afine amestecate cu zahăr într-o bază de nisip și faceți un model de rețea din aluat. Se unge suprafața cu un ou și se coace în cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute. Ar trebui să apară o crustă aurie.
Etapa 6 din 6
Lăsați plăcinta terminată să se răcească complet, apoi tăiați-o în porții și serviți-o cu cafea fierbinte sau ceai. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *