Deschideți plăcinta de cofetărie cu cireșe
0
1104
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
212,3 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
7,1 gr.
Grăsimi *
4,7 gr.
Carbohidrați *
42 gr.
O prăjitură parfumată și frumoasă, cu o aromă de cireș strălucitoare și bogată, care nu este întreruptă de o cantitate imensă de patiserie tare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru a frământa aluatul de turtă mai rapid și mai convenabil, puteți folosi mixerul planetar. Dar nu toată lumea are unul, dar aproape fiecare proprietar al unui blender de mână poate găsi un mic robot de bucătărie și este perfect pentru aceste scopuri. Scoateți untul din frigider cu cel puțin o jumătate de oră înainte de gătit pentru a-l înmuia. Tăiați-l în bucăți mai mici, adăugați zahărul glazur și adăugați doar gălbenușurile din ouă.
Înțepați fundul bazei de nisip cu o furculiță, acoperiți-l cu o foaie de pergament și turnați încărcătura. Acesta poate fi orez, linte, mazăre sau fasole. Nu va mai fi posibil să le gătiți în viitor, cu toate acestea, le puteți salva și reutiliza atunci când pregătiți alte baze din produse de patiserie scurte. Îndepărtați crusta și coaceți-o în cuptor pentru 15 minute la 180̊ С.
Poftă bună!