Deschideți plăcintă cu lingonberries și mere
0
614
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
104,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
120 de minute
Proteine *
3,3 gr.
Grăsimi *
5,4 gr.
Carbohidrați *
18,8 g
Plăcintele deschise cu afine și măr sunt pregătite pe aluat de drojdie sau drojdie. Această patiserie este recunoscută pe bună dreptate ca un simbol al confortului acasă. Tortul cu drojdie durează mai mult timp, dar este, fără îndoială, mai gustos decât tarta de pâine scurtă. Lingonberries pentru plăcintă se iau proaspete sau congelate, merele sunt dulci, apoi la umplutură se adaugă mai puțin zahăr. Puteți lua un aluat de puf gata preparat, dar în această rețetă îl frământăm cu mâinile noastre. Frământați aluatul cu drojdie proaspătă. Acest tort poate fi păstrat bine timp de câteva zile fără a-și schimba textura sau gustul.
Ingrediente
Procesul de gătit
Apoi pregătește un aluat pentru aluatul de drojdie. Se toarnă lapte cald într-un castron pentru frământat aluat, se zdrobește drojdia proaspătă în el, se adaugă 1 lingură de făină și zahăr, se adaugă sare și se amestecă totul bine. Puneți aluatul la cald timp de 20 de minute, astfel încât drojdia să înceapă să funcționeze și aluatul să crească în volum.
Coacere delicioasă și de succes!