Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserolă de dovlecei și broccoli din legume

Caserolă de dovlecei și broccoli din legume

3978

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 117,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 5,5 gr.

Grăsimi * 6,6 gr.

Carbohidrați * 10,3 g

Caserolă de dovlecei și broccoli din legume

Conţinut

În această rețetă, sunteți încurajați să pregătiți rapid o masă delicioasă și dietetică. Gatiti caserola de dovlecei si broccoli la cuptor. Felul de mâncare poate fi servit cu o cină de familie sau pregătit pentru copii.

Ingrediente

Dovlecel 1 BUC. Brocoli 200 gr. Ou 4 lucruri. Smântână 1 lingură. Făină de grâu 0,5 linguri. Brânză 100 g Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Spălați bine dovleceii, curățați-le și radeți-le. Apoi transferați masa de dovlecei într-un castron separat, adăugați puțină sare și lăsați 20 de minute, astfel încât dovleceii să-și dea sucul.

Împărțiți broccoli în inflorescențe individuale și fierbeți-le 3-4 minute în apă sărată. Apoi aruncă varza într-o strecurătoare.

Spărgeți ouăle într-un vas separat, adăugați smântână, piperați și amestecați bine cu un tel. Se toarnă făina și brânza rasă în acest amestec. Se amestecă din nou bine.

Strângeți dovlecelul ras și transferați uniform într-un vas de copt uns. Răspândiți inflorescențe de broccoli peste dovlecei. Se toarnă amestecul pregătit peste legume.