Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Tocanita de legume cu dovleac si carne

Tocanita de legume cu dovleac si carne

0
1161
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 83,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 14,4 g
Carbohidrați * 7,3 gr.
* la 100 gr. produs
Tocanita de legume cu dovleac si carne
Conţinut

Tocanita cu dovleac și carne este un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare pentru întreaga familie! Rețeta este simplă, dar tocanita se dovedește a fi bogată, cu un gust plăcut dulce. Dovleacul merge bine cu orice tip de carne, inclusiv carnea de vită. Puteți servi tocană ca fel de mâncare independent sau în plus față de o garnitură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți carnea de vită, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți mici.
Etapa 2 din 7
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se încălzește. Se prajeste carnea la foc mare pana se rumeneste.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele sau mai fin. Trimitem ceapa în tigaie la carne de vită și prăjim totul împreună timp de aproximativ 5 minute.
Etapa 4 din 7
Apoi, se toarnă apă în tigaie, după ce a fiert, se fierbe carnea timp de aproximativ o oră la foc minim.
Etapa 5 din 7
Curățați și semănați dovleacul, tăiați pulpa în cuburi mici.
Etapa 6 din 7
După un timp, trimitem dovleacul în tigaie pentru carne și ceapă, sub un capac închis gătim vasul 10-15 minute. Aproape la sfârșit, condimentați tocanita cu sare, piper măcinat și tarhon și adăugați usturoi tocat mărunt. Amestecăm totul. Când este gata, este necesar să lăsați vasul să se pregătească timp de 20-30 de minute.
Etapa 7 din 7
Tocanita de legume cu dovleac și carne este gata! Se servește fierbinte. Se ornează cu ierburi proaspete, dacă se dorește.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *