Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată de roșii, piper și morcov
  4. ➠ Suc de legume fără sterilizare pentru iarnă

Suc de legume fără sterilizare pentru iarnă

0
477
Bucătărie Est European
Conținut caloric 36,4 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 8,7 g
* la 100 gr. produs
Suc de legume fără sterilizare pentru iarnă
Conţinut

Sucul de legume preparat pentru iarnă este o sursă delicioasă de vitamine în timpul sezonului rece. Tehnologia de preparare a sucurilor de legume este destul de simplă, se poate face cu ușurință acasă. Vă puteți bucura nu numai de gustul unei băuturi atât de sănătoase în fiecare zi, ci și să o includeți în meniul festiv de masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, trebuie să pregătiți ingredientele principale. Se curăță morcovii, se clătește, se toacă grosier.
Etapa 2 din 6
Ardeii grași trebuie, de asemenea, clătiți. Apoi, tăiați fiecare fruct în mai multe bucăți, tăiați semințele și tulpina.
Etapa 3 din 6
Tăiați roșiile bine spălate în jumătate sau în sferturi.
Etapa 4 din 6
Folosiți orice storcător pentru a stoarce sucul din legume. Dacă nu există storcător în arsenal, puteți utiliza o mașină de tocat carne obișnuită, urmată de stoarcerea masei rezultate prin pânză de brânză (puteți folosi și o sită fină).
Etapa 5 din 6
Se toarnă sucul rezultat într-un recipient de gătit, se pune pe foc. După fierbere, adăugați cantitatea necesară de sare și zahăr în suc, fierbeți timp de 15 minute.
Etapa 6 din 6
Când este gata, distribuie sucul peste borcane sterilizate, se răcește cu capul în jos sub un prosop cald (pătură). Sucul de legume fără sterilizare este gata pentru iarnă!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *