Clătite fără bicarbonat de sodiu și praf de copt

0
1306
Bucătărie american
Conținut caloric 279,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 6,2 gr.
Carbohidrați * 51,8 g
Clătite fără bicarbonat de sodiu și praf de copt

Clătitele diferă de clătitele noastre obișnuite într-o consistență de aluat mai groasă, mare și mare și prăjite fără a adăuga ulei. În unele varietăți de rețete de clătite, acestea sunt făcute fără bicarbonat de sodiu și praf de copt. Astfel de clătite sunt foarte populare în rândul copiilor pentru dulceața, gingășia și neobișnuința lor. Încercați-l, și adulților le va plăcea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Bateți ouăle cu zahăr. Se adaugă sare în masă.
Etapa 2 din 8
Se toarnă treptat lapte în amestec, se amestecă totul bine.
Etapa 3 din 8
Se amestecă treptat făina în aluat, se adaugă acid citric și scorțișoară, se amestecă.
Etapa 4 din 8
Frământați un aluat omogen cu o consistență care amintește de smântână groasă.
Etapa 5 din 8
Puneți aluatul într-o tigaie uscată, prăjiți până când apar bule.
Etapa 6 din 8
Apoi întoarceți clătita și prăjiți-o pe cealaltă parte.
Etapa 7 din 8
Prin urmare, folosiți tot aluatul.
Etapa 8 din 8
Serviți clătite gata făcute fără bicarbonat de sodiu și praf de copt cu lapte condensat. Cu ceai, este doar delicios!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *