Acasă
➠ Clătite, clătite
➠ Clătite americane
➠ Clatite cu faina de orez

Clatite cu faina de orez

1230

Bucătărie american

Conținut caloric 174,2 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 10 gr.

Grăsimi * 6,8 g

Carbohidrați * 32,9 g

Conţinut

Aceste crepe groase și fragede sunt poroase, dense și roșii. În loc de zahăr, vom folosi miere lichidă, care va conferi vasului un gust și o aromă subtilă plăcute. Acest fel de mâncare va fi un excelent mic dejun consistent. Puteți cumpăra făină de orez la magazin sau puteți face propria dvs. din orez pe un râșniță de cafea. Astfel de clătite cu gem dulce și acru sunt deosebit de gustoase.

Ingrediente

Laptele vacii 440 ml. Ou 2 buc. Miere 2 lingurițe Sare 0,5 lingurițe Făină de orez albă 260 g Făină de grâu 150 g Praf de copt 2 lingurițe Ulei vegetal 2 linguri Unt 20 gr.

Procesul de gătit

Într-un castron uscat și adânc, combinați ambele tipuri de făină, sare și praf de copt. Mai mult, asigurați-vă că ați cernut făina de grâu printr-o sită.

Bateți ouăle separat cu lapte și miere. Scoateți aceste ingrediente din frigider cu 30 de minute înainte de gătit sau încălziți puțin laptele la cuptorul cu microunde.

Se toarnă partea lichidă a aluatului în porții în amestecul de făină și se amestecă. Lăsați aluatul gros în cameră timp de 15 minute. Se toarnă 1 lingură în aluat. l. uleiuri.