Reteta de clatite PP

0
1574
Bucătărie american
Conținut caloric 204 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 31,8 g
Reteta de clatite PP

Dacă renunțați la făină de grâu, care conține gluten și zahăr alb rafinat, vă puteți răsfăța cu delicioase clătite PP pe făină de orez cu adăugarea de banane. Gustul felului de mâncare nu suferă o astfel de substituție, dar utilitatea acestuia crește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Se amestecă albul și se bate într-un castron fără grăsimi până la vârfuri stabile.
Etapa 2 din 6
Banane coapte (puteți chiar să coaceți ușor), coajați, tăiați-le în bucăți și faceți piure cu adăugarea de gălbenușuri. Adăugați laptele copt fermentat amestecat cu sodă. Laptele copt fermentat poate fi înlocuit cu smântână sau iaurt natural. Cernem făina în masă, adăugăm îndulcitorul. Bate totul cu un mixer.
Etapa 3 din 6
Se toarnă amestecul în albușurile bătute și se amestecă ușor de sus în jos.
Etapa 4 din 6
Preîncălziți o tigaie antiaderentă, reduceți căldura. Adăugați o picătură de ulei de cocos. Se toarnă aluatul în clătite cu o lingură.
Etapa 5 din 6
Acoperiți și prăjiți pe ambele părți până se înmoaie.
Etapa 6 din 6
Serviți clătite PP cu sirop de arțar sau dulceață cu conținut scăzut de calorii.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *