Tort de Paște pentru 1 pahar de lapte
0
1939
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
194,3 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
4,8 gr.
Grăsimi *
2,5 gr.
Carbohidrați *
41,5 g
Tortul de Paște este exact acea patiserie tradițională, fără de care nici măcar o masă festivă nu poate face! Cel mai simplu, mai rapid și incredibil de delicios tort de Paște, conform rețetei bunicilor și mamelor noastre. Gătitul nu va dura mult, dar papilele gustative își vor aminti mult timp acest delicios!
Ingrediente
Procesul de gătit
Stafidele trebuie înmuiate în apă clocotită și lăsate să se „odihnească” timp de aproximativ 5-7 minute (unele gospodine înmoaie stafide în coniac peste noapte pentru a adăuga o aromă plăcută). După acest timp, este necesar să clătiți bine sub un jet de apă curentă rece și să se usuce. Apoi, presară stafidele uscate cu o lingură de făină și amestecă, astfel încât stafidele noastre să fie distribuite uniform în aluat.
Așezăm aluatul finit în forme, dar, înainte de a ajunge la jumătate, cu aproximativ 2/5, deoarece în timpul procesului de gătit, aluatul va crește de mai multe ori. În mijlocul aluatului, faceți o mică depresiune și puneți un cub mic de unt. Și punem „odihna” într-un loc cald. Când aluatul crește, îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 40 de minute (în funcție de dimensiunea matrițelor și de cuptorul în sine).
