Tort de Paști pe chefir fără drojdie
0
2134
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
310,5 kcal
Porții
12 port.
Timp de gătit
130 de minute
Proteine *
7 gr.
Grăsimi *
11,2 gr.
Carbohidrați *
45,1 gr.
Propun să gătești un chef de Paște delicios și fraged pe chefir fără drojdie. Textura firimiturilor este aerisită și ușoară. Pentru umplerea produselor de patiserie, am folosit caise uscate și stafide. Dar puteți înlocui fructele uscate preferate sau puteți folosi fructe confiate.
Ingrediente
Procesul de gătit
Ungeți matrițele de hârtie cu puțin ulei vegetal. Împărțiți aluatul și umpleți formularele de hârtie pe jumătate. Așezați matrițele cu aluat în bolul multicooker. Închideți capacul aparatului și porniți programul de coacere, timp de gătit - 1 oră. După bip, lăsați prăjiturile cu capacul închis timp de 20 de minute.
Verificați pregătirea tortului cu o frigăruie din lemn și scoateți-o cu atenție din multicooker. Se răcește rotindu-l pe lateral. Pregătiți glazura de proteine. Bateți zahărul pudră și proteinele din pui timp de aproximativ 5 minute cu viteza medie a mixerului. Întindeți masa rezultată pe partea de sus a prăjiturilor și decorați cu stropi de patiserie, lăsați-o să se stabilească și să servească.
Poftă bună!