Tort de Paște cu smântână
0
1594
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
312 kcal
Porții
3 porturi.
Timp de gătit
5 ore
Proteine *
7,3 gr.
Grăsimi *
9,7 g
Carbohidrați *
49,1 g
Tortul cu drojdie de Paște pe smântână poate fi consumat după vacanță încă o săptămână, de exemplu, întinzându-se cu unt dimineața și spălat cu ceai fierbinte. Albușurile de ou pot fi folosite în bezea sau congelate. Produsele coapte sunt fragede și aerisite.
Ingrediente
Procesul de gătit
Ouăle vor avea nevoie de 2 ouă întregi și 6 gălbenușuri. Se agită toate acestea, se amestecă cu zahăr, smântână și aluat. Se amestecă 2/3 din făină puțin câte puțin. Veți obține un aluat cu o consistență ca o clătită. Scoateți-l într-un loc cald, fără curenți, unde aluatul va crește în 2 ore. După aceea, adăugați în aluat unt înmuiat, fructe confiate și stafide, înmuiate în alcool peste noapte.
Poftă bună!