Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Tort de Paște pe patiserie choux

Tort de Paște pe patiserie choux

1290

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 291,7 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 9,1 gr.

Grăsimi * 12,1 gr.

Carbohidrați * 58,7 g

Conţinut

Tortul de Paști cu produse de patiserie Choux este o ocazie ideală pentru a reuni întreaga familie la o singură masă. Desigur, va trebui să petreceți mult timp pentru a pregăti aceste produse de patiserie, dar credeți-mă, merită. Datorită proprietăților sale unice, tortul de patiserie choux își păstrează prospețimea timp de câteva săptămâni.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se toarnă crema ușor încălzită într-un recipient mic. Drojdia va trebui dizolvată în ele.

Într-un alt recipient mic de 170 ml. se adaugă 2 linguri de smântână încălzită. făina cernută și amestecați bine masa rezultată.

Conectăm conținutul ambelor containere. Lăsăm aluatul rezultat o vreme, astfel încât să crească în volum.

Luăm un alt recipient și batem gălbenușurile și zahărul cu vanilie și unt topit în el.

Combinăm masa rezultată cu aluatul.

Amestecăm totul bine și îl trimitem într-un loc cald de pe masă și îl împărțim în cinci bucăți.

Rolați fiecare bucată și presărați stafide.

Efectuăm manipulări similare cu alte piese.

Conectăm piesele pentru a forma o rolă. Tăiați rola rezultată în jumătate.

Punem cele două bucăți de aluat rezultate în forme. Ungeți aluatul cu un ou și trimiteți-l la cuptor. Coacem prăjituri la temperatura de 170 de grade timp de patruzeci de minute.