Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paste carbonara cu creveți într-un sos cremos

Paste carbonara cu creveți într-un sos cremos

0
850
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 206,5 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grăsimi * 13,8 g
Carbohidrați * 30,6 gr.
* la 100 gr. produs
Paste carbonara cu creveți într-un sos cremos
Conţinut

Vă recomand cu tărie să folosiți marea rețetă de paste Carbonara. Pasta gătită cu creveți într-un sos cremos se dovedește a fi incredibil de fragedă și suculentă. Un fel de mâncare fierbinte este o opțiune excelentă pentru o cină delicioasă echilibrată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face o Carbonara cremă, aromată de creveți într-un sos cremos.
Etapa 2 din 11
Se toarnă creveții congelați cu apă clocotită câteva minute. Curățați creveții dezghețați din coajă, cozi și vene intestinale.
Etapa 3 din 11
Încălziți tigaia, adăugați unt, topiți complet, adăugați făină de grâu, amestecând constant, prăjiți doar câteva minute.
Etapa 4 din 11
Se toarnă treptat crema, amestecând continuu, se aduce sosul la fierbere și se scoate imediat de pe foc. Crema poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime.
Etapa 5 din 11
Curățați usturoiul și zdrobiți-l cu partea plată a unui cuțit.
Etapa 6 din 11
Încălziți o altă tigaie, adăugați ulei de măsline, apoi adăugați usturoiul zdrobit, prăjiți-l literalmente un minut și scoateți-l din tigaie.
Etapa 7 din 11
Așezați creveții curățați, prăjiți câteva minute la foc mare, amestecând continuu.
Etapa 8 din 11
Se adaugă sare, piper negru și condimente creveți după gust.
Etapa 9 din 11
Se toarnă treptat sosul cremos gătit. Aduceți până la grosime și scoateți-l de pe foc.
Etapa 10 din 11
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe. Se adaugă sare și se adaugă cantitatea de spaghete indicată în rețetă. Reduceți căldura și gătiți spaghetele pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeți-le printr-o sită sau strecurătoare.
Etapa 11 din 11
Aranjați spaghetele fierte pe farfurii, întindeți creveții cu sos deasupra. Serviți pasta Carbonara cu creveți într-un sos cremos.

Bucurați-vă de o masă delicioasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *