Pasta carbonara de pui fara crema

0
1275
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 225,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grăsimi * 18,1 gr.
Carbohidrați * 23,3 gr.
Pasta carbonara de pui fara crema

Din toată inima și cu o mare dorință, vreau să împărtășesc rețeta pastelor Carbonara, gătite cu pui fără smântână. Acest delicat fel de mâncare suculent va atrage absolut toată lumea, va decora perfect orice masă festivă sau sărbătoare de familie. Cook și cei dragi vor fi încântați.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați fileul de pui, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-le în bucăți mici. Se curăță usturoiul și ceapa și se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit.
Etapa 2 din 8
Încălziți tigaia peste foc, turnați puțin ulei vegetal, puneți pieptul de pui feliat, amestecând continuu, prăjiți puțin. Se condimentează cu sare și piper.
Etapa 3 din 8
Apoi puneți usturoiul și ceapa tocate, prăjiți până se înmoaie și adăugați cantitatea necesară de smântână. Se amestecă și se fierbe.
Etapa 4 din 8
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină, puneți-o într-o farfurie adâncă, rupeți ouăle de pui, adăugați ierburi provensale.
Etapa 5 din 8
Se amestecă bine până se omogenizează cu ajutorul unui tel. Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe, se sare, se adaugă cantitatea necesară de spaghete. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, strecurati printr-o strecuratoare.
Etapa 6 din 8
Apoi puneți spaghetele într-o tigaie cu pui, turnați sosul gătit și amestecând continuu, aduceți până se îngroașă.
Etapa 7 din 8
Așezați pastele pe farfurii de servire.
Etapa 8 din 8
Serviți pastele Carbonara cu pui fără smântână cu legume proaspete.

Bucurați-vă de o masă delicioasă, consistentă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *