Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastă Carbonara din piept de pui

Pastă Carbonara din piept de pui

0
341
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 272,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 17,6 gr.
Grăsimi * 24,9 gr.
Carbohidrați * 13,5 g
* la 100 gr. produs
Pastă Carbonara din piept de pui
Conţinut

Pentru iubitorii de rețete simple și rapide, aș dori să recomand apetisantele paste Carbonara cu piept de pui. Pastele se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase și satisfăcătoare. Carbonara va face apel la toți cei cărora nu le place să stea mult timp în bucătăria din spatele sobei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți ingredientele de care aveți nevoie pentru a face o Carbonara apăsătoare.
Etapa 2 din 9
Spălați pieptul de pui, uscați-l cu șervețele de hârtie, separați-le de oase și piele, tăiate în bucăți mici. Se încălzește o tigaie peste foc, se toarnă puțin ulei de măsline, se pune pieptul de pui feliat, amestecând continuu, se prăjește puțin. Se condimentează cu sare și piper negru după gust.
Etapa 3 din 9
Așezați gălbenușurile de pui într-un castron adânc.
Etapa 4 din 9
Se toarnă cantitatea necesară de cremă cu orice conținut de grăsime. Se amestecă bine până se omogenizează folosind un tel sau o furculiță.
Etapa 5 din 9
Se curăță usturoiul și se toacă cu un cuțit sau se trece printr-o presă, se adaugă în tigaie.
Etapa 6 din 9
Apoi turnați sosul pregătit.
Etapa 7 din 9
Se amestecă constant până se îngroașă.
Etapa 8 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și adăugați-o în tigaie. Se amestecă bine și se scoate de pe foc.
Etapa 9 din 9
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe, se sare, se adaugă cantitatea necesară de paste. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare. Așezați pastele pe farfurii de servire și întindeți deasupra sosul. Serviți pasta Carbonara cu piept de pui.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *