Paste carbonara cu sunca fara crema

0
772
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 334,7 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 26,6 gr.
Grăsimi * 21,7 g
Carbohidrați * 46,3 g
Paste carbonara cu sunca fara crema

Pentru iubitorii de bucătărie italiană, recomand din toată inima să folosiți o rețetă neobișnuit de reușită și să preparați paste Carbonara cu șuncă fără smântână. Procesul de preparare a unui astfel de fel de mâncare va dura o perioadă minimă de timp. Pastele, fără excepție, vor fi apreciate atât de adulți, cât și de copii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă apă într-o cratiță sau stewpan, se pune pe foc și se fierbe, se adaugă puțină sare, se pune cantitatea de spaghete indicată în rețetă. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare.
Etapa 2 din 7
Curățați șunca și tăiați-o cubulețe mici. Puteți folosi orice șuncă doriți.
Etapa 3 din 7
Se rupe oul de pui într-un recipient adânc.
Etapa 4 din 7
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 7
Puneți brânza rasă într-un castron cu un ou de pui bătut. Se amestecă până se omogenizează.
Etapa 6 din 7
Încălziți tigaia peste foc, periați cu ulei de măsline, puneți șunca pregătită. Se amestecă constant și se prăjește până se rumenesc. Se condimentează cu sare și piper. Transferați spaghetele în tigaie. Se toarnă masa de brânză și ouă. În timp ce amestecați constant, încălziți câteva minute până când sosul se îngroașă.
Etapa 7 din 7
Așezați Paste Carbonara fierte cu Șuncă pe platouri fără smântână și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *