Tort de ficat fără lapte

0
6022
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 232,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 13,1 gr.
Carbohidrați * 19,7 g
Tort de ficat fără lapte

Tortul de ficat delicios și apetisant poate fi preparat fără a folosi lapte. Prăjiturile pe bază de cremă sunt foarte suculente. Iar umplutura clasică de ceapă, morcovi și maioneză îi va satura perfect cu aroma sa.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spalam bine ficatul, il uscam putin cu prosoape de hartie si il maruntim in carne tocata. Pentru aceasta, este convenabil să folosiți un blender sau o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 7
Conduceți ouăle în marșul de vită terminat și adăugați smântână. Se amestecă totul bine.
Etapa 3 din 7
Adăugați treptat făină, astfel încât masa să fie omogenă. Sare și piperează amestecul. Se amestecă.
Etapa 4 din 7
Încălziți tigaia, unsă cu ulei vegetal, turnați aluatul cu o lingură, astfel încât să devină o clătită pentru întreaga tigaie. Se prajeste clatita pe ambele parti pentru cateva minute pana se rumeneste. Prăjim toate clătitele în acest fel.
Etapa 5 din 7
Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în bucăți mici și radeți morcovii cu o răzătoare grosieră.
Etapa 6 din 7
Se prajesc legumele pana se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Colectăm tortul. Întindem tortul pe o farfurie, îl acoperim cu maioneză și punem o parte din prăjirea legumelor. Îl schimbăm cu un alt tort și îl ungem și cu maioneză și punem legume. Continuăm în acest fel toate prăjiturile. Ultimul strat poate fi decorat cu verdeață.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *