Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Prăjitură cu ficat dietetic

Prăjitură cu ficat dietetic

788

Bucătărie european

Conținut caloric 90,7 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 180 de minute

Proteine * 5,3 gr.

Grăsimi * 4,2 gr.

Carbohidrați * 11,1 gr.

Conţinut

Alimentele dietetice pot fi, de asemenea, variate și delicioase. De exemplu, prin urmare, puteți face cu ușurință o prăjitură de ficat dietetică cu o rețetă. Maioneza, care este folosită în rețeta clasică, este înlocuită cu iaurt neîndulcit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se spală ficatul și se înmoaie în apă rece timp de o oră. Scurgeți apa, clătiți din nou.

Puneți ficatul împreună cu ouăle într-un blender și macinați până se omogenizează.

Măcinați fulgi de ovăz în făină, acest lucru se poate face folosind un râșniță de cafea.

Se amestecă masa ficatului cu fulgi de ovăz, sare după gust.

Se toarnă o cantitate mică de aluat în matrițe din silicon, formând din acesta straturi de tort viitoare. Coaceți prăjiturile la cuptor la 180 de grade timp de 7-10 minute, îndepărtați prăjiturile terminate și turnați următoarea porție. Coaceți prăjiturile până se termină aluatul.

Rade morcovii. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți ușor, adăugați morcovi și ciuperci tocate, fierbeți până când morcovii sunt moi.

Se amestecă iaurtul cu usturoiul tăiat și ierburi pentru un sos de tort.

Așezați prima crustă pe un vas plat, periați-o cu sos de iaurt, adăugați umplutura de legume, acoperiți-o cu următoarea crustă. În același mod, colectați tortul din restul de prăjituri și umplutură. Decoreaza stratul superior al tortului dupa bunul plac.