Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de ficat de ficat de vită cu morcovi, ceapă și usturoi

Tort de ficat de ficat de vită cu morcovi, ceapă și usturoi

0
1073
Bucătărie european
Conținut caloric 131,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 de minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 14,1 gr.
Carbohidrați * 6,4 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de ficat de ficat de vită cu morcovi, ceapă și usturoi
Conţinut

Prăjitura delicioasă și apetisantă de ficat de ficat de vită umplută cu ceapă și morcovi este cel mai bun fel de mâncare pentru o sărbătoare festivă. Sucos, foarte fraged și aromat, va surprinde cu siguranță oaspeții și va fi amintit mult timp!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spălăm ficatul de vită și îndepărtăm venele și filmăm, dacă există. Apoi măcinați ficatul într-o mașină de tocat carne sau cu un blender.
Etapa 2 din 9
Adăugați lapte și un ou în masa de vită. Se amestecă totul bine într-o masă omogenă și se condimentează cu condimente și sare.
Etapa 3 din 9
Acum ungeți tigaia cu ulei vegetal, încălziți-o câteva minute pe aragaz și turnați aluatul de ficat în tigaie cu o strecurătoare. Îl distribuim pe toată suprafața. Clatita cu ficat 5-7. min.
Etapa 4 din 9
Astfel, trebuie să prăjești tot aluatul. Aragazul se va încălzi treptat și va dura mai puțin timp să se prăjească.
Etapa 5 din 9
Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt cu un cuțit.
Etapa 6 din 9
Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi mici. Și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 7 din 9
Se prăjesc legumele într-o tigaie până se înroșesc ușor și ușor. Timp de 3-5 minute. se adaugă usturoiul până se înmoaie și se amestecă.
Etapa 8 din 9
Combinați maioneza cu legume și ierburi tocate mărunt.
Etapa 9 din 9
Puneți prima clătită de vită pe o farfurie și acoperiți-o bine cu o umplutură de legume și maioneză. Puneți următoarea clătită deasupra. Astfel, formăm întregul tort. De asemenea, acoperim partea de sus și părțile laterale cu umplutura.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *