Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Prajitura cu ficat de pui fara lapte

Prajitura cu ficat de pui fara lapte

0
681
Bucătărie european
Conținut caloric 160,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 21 gr.
* la 100 gr. produs
Prajitura cu ficat de pui fara lapte
Conţinut

Prăjiturile cu ficat sunt renumite pentru sensibilitatea și suculența lor, motiv pentru care au fost atât de des întâlnite și se găsesc încă pe mesele festive în multe familii. De obicei, acest preparat este preparat cu adaos de lapte, dar dacă dintr-un motiv sau altul acest produs nu a fost acasă sau utilizarea acestuia este nedorită, puteți face o prăjitură de ficat din ficat de pui fără lapte. Rezultatul este excelent!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți orezul până când apa devine transparentă. Se toarnă într-o cratiță cu apă, se fierbe, se fierbe 10 minute. Apoi adăugați ficat de pui la orez, gătiți până când orezul este fiert (alte 5 minute).
Etapa 2 din 5
Transferați orezul și ficatul într-un castron de blender, adăugați unt înmuiat la ele, sareți și ardeți masa. Se bate cu un blender până se omogenizează, se lasă să se răcească.
Etapa 3 din 5
Într-un recipient separat, bateți smântâna, ouăle, sarea, sifonul și făina. Încălziți o tigaie și prăjiți 3 clătite de ou la foc mic. Transferați omleta finită pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Etapa 4 din 5
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt. Curățați și răciți morcovii. Prăjiți legumele la foc mic până se rumenesc. Într-un castron separat, amestecați brânza prăjită și cașată, adăugați usturoiul și sucul de lămâie trecut prin presă. Amestecă totul bine.
Etapa 5 din 5
În formă rotundă, colectează tortul de ficat. Primul strat este o clătită cu ou, al doilea este masa de caș, al treilea este amestecul de ficat. Repetați totul de 3 ori. Ungeți partea superioară a tortului cu ficat de pui fără lapte cu smântână și presărați ierburi, dacă doriți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *