Tort de ficat de ficat de pui la cuptor

0
550
Bucătărie european
Conținut caloric 146,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 10,7 g
Carbohidrați * 14,7 g
Tort de ficat de ficat de pui la cuptor

Tortul cu ficat de ficat de pui este o adevărată capodoperă culinară. Delicios, suculent și hrănitor, va deveni un decor festiv de masă. Pregătirea acestuia va dura timp, dar rezultatele vor depăși toate așteptările. Mâncare delicioasă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm ficatul de pui, îl curățăm de folie și dungi albe, apoi îl tăiem în bucăți mici. Le transferăm într-un castron blender și le mărunțim.
Etapa 2 din 7
Acum adauga ouale si adauga faina. Se amestecă totul bine cu un blender.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Ceapa se prăjește în ulei vegetal încălzit.
Etapa 4 din 7
Curățați morcovii, spălați și frecați cu o răzătoare grosieră. Se adaugă în tigaie și se prăjește până se înmoaie timp de 7-10 minute.
Etapa 5 din 7
Puneți maioneză în prăjirea finită a legumelor, adăugați sare și piper. Se amestecă totul bine.
Etapa 6 din 7
Împărțiți aluatul de ficat în 5-7 părți, iar umplutura de legume în 2. Luați un vas de copt și acoperiți fundul cu hârtie de copt, ungeți părțile laterale cu ulei. Întindem prima parte a aluatului și o nivelăm pe toată suprafața. Coacem la cuptor 10 minute.
Etapa 7 din 7
Astfel, coacem tot aluatul. Apoi luăm tortul și punem umplutura deasupra. Repetăm ​​acest lucru cu toate prăjiturile. Îmbrăcăm vârful și marginile cu umplutura. Lasă tortul să se înmoaie timp de 20 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *