Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Rețetă de tort de ficat cu lapte

Rețetă de tort de ficat cu lapte

0
511
Bucătărie european
Conținut caloric 158,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,8 g
Grăsimi * 9,3 gr.
Carbohidrați * 14,7 g
* la 100 gr. produs
Rețetă de tort de ficat cu lapte
Conţinut

Vă prezentăm o atenție neobișnuită, unul dintre avantaje fiind că poate fi servit atât ca salată de prânz, cât și ca gustare festivă. Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare combină perfect ingrediente precum ficatul de vită și laptele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
În primul rând, să începem să pregătim prăjiturile. Spălăm ficatul, scăpăm de vene, bilă, exces de grăsime.
Etapa 2 din 12
Tăiem ficatul în bucăți mari, apoi le mărunțim cu un blender sau o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 12
Combinați ouăle, ficatul tocat, laptele, sarea și condimentele, făina într-un castron separat. Se amestecă totul până se omogenizează.
Etapa 4 din 12
Formăm clătite subțiri (prăjituri) din masa rezultată și le prăjim într-o tigaie pe ambele părți.
Etapa 5 din 12
Să ne ocupăm de umplutură. Spălați, curățați și radeți morcovii pe o răzătoare medie, tăiați ciupercile și ceapa.
Etapa 6 din 12
Trimitem morcovi, ciuperci și ceapă în tigaie și tocană, condimentăm cu sare și piper.
Etapa 7 din 12
Se toarnă maioneza într-o farfurie separată și se combină cu usturoiul trecut printr-o presă. Amestecăm totul.
Etapa 8 din 12
Acum începem să formăm tortul. Luăm tortul, îl punem pe o farfurie plată, îl ungem cu maioneză.
Etapa 9 din 12
Așezați deasupra un strat subțire de umplutură.
Etapa 10 din 12
În același mod, formăm restul straturilor tortului.
Etapa 11 din 12
Apoi tortul se va forma complet, se presară deasupra ierburi tocate.
Etapa 12 din 12
Înainte de servire, vasul trebuie trimis la frigider timp de câteva ore, astfel încât să fie bine înmuiat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *