Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort de ficat cu morcovi

Tort de ficat cu morcovi

0
553
Bucătărie european
Conținut caloric 174,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 16,9 gr.
* la 100 gr. produs
Tort de ficat cu morcovi
Conţinut

Adepții unei diete sănătoase nu vă vor lăsa să minți: ficatul este un produs neobișnuit de valoros pentru corpul uman. În plus față de beneficii, acest ingredient face și feluri de mâncare delicioase, precum tort de ficat cu morcovi. Tortul suculent, neobișnuit și foarte delicat va fi o gustare excelentă și vă va decora masa.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spălați ficatul, uscați-l pe un prosop de hârtie, îndepărtați dungile și filmele. Curățați o ceapă. Treceți ficatul și ceapa printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 9
Adăugați lapte și ulei vegetal în masa ficatului. Sare și piperează masa, amestecă bine.
Etapa 3 din 9
Conduceți ouăle în masă, adăugați treptat făină, amestecați.
Etapa 4 din 9
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal, puneți o clătită de ficat pe ea cu o lingură, prăjiți pe o parte.
Etapa 5 din 9
Întoarceți clătita de ficat pe cealaltă parte, prăjiți până se rumenesc.
Etapa 6 din 9
Vor ieși aproximativ 6 clătite de ficat.
Etapa 7 din 9
Curățați ceapa rămasă, tăiată în jumătăți de inele. Curățați morcovii, radeți-i pe o răzătoare grosieră. Se prajesc ceapa si morcovii pana se rumenesc.
Etapa 8 din 9
Ungeți prima clătită de ficat cu maioneză, întindeți și distribuiți ușor puțină ceapă prăjită cu morcovi. Faceți același lucru cu clătitele de ficat rămase, formând un tort.
Etapa 9 din 9
Deasupra tortului, dacă se dorește, se decorează cu ouă fierte rase sau ciuperci murate. Lăsați tortul să stea la frigider câteva ore și înmuiați-l. Tortul de ficat cu morcovi este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *