Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Tort de ficat cu cașcaval

Tort de ficat cu cașcaval

1453

Bucătărie european

Conținut caloric 154,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 150 de minute

Proteine * 12,9 gr.

Grăsimi * 7 gr.

Carbohidrați * 18 gr.

Conţinut

Tortul cu ficat cu brânză de vaci nu este doar un fel de mâncare foarte gustos, ci și sănătos. Datorită conținutului său redus de calorii, un astfel de tort este potrivit și pentru persoanele care aderă la principiile unei nutriții adecvate. Crema de brânză de caș cu iaurt natural și ierburi face ca tortul să fie fraged și aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătește ficatul și taie-l în bucăți mari. Pentru prepararea tortului, puteți folosi orice ficat - pui, carne de porc, carne de vită, curcan. În acest caz, concentrați-vă pe propriul gust.

Curățați ceapa și morcovii. Apoi tocați-le grosier.

Așezați ficatul, ceapa și morcovii într-un castron de blender și tocați.

Transferați masa ficatului într-un recipient adecvat, adăugați făină de grâu și sare.

Apoi adăugați ouăle în recipientul de lucru la restul ingredientelor. Se amestecă totul pentru a face aluatul neted.

Preîncălziți tigaia și prăjiți clătitele de ficat în ulei vegetal. Se prajesc clatitele pe fiecare parte timp de 3-4 minute. Răciți clătitele terminate.