Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Tort de ficat de porc cu smântână

Tort de ficat de porc cu smântână

1697

Bucătărie european

Conținut caloric 196,9 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 8,5 gr.

Grăsimi * 10,9 g

Carbohidrați * 15,6 gr.

Conţinut

Tortul cu ficat de porc este una dintre opțiunile delicioase pentru diversificarea felurilor de mâncare din acest produs sănătos și satisfăcător. Acest tort va decora orice masă și este potrivit pentru o ocazie specială. Pentru ca ficatul să nu aibă un gust amar și să fie mai moale și mai fraged, asigurați-vă că îl înmuiați în lapte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătiți ficatul și înmuiați-l în lapte rece timp de 30 de minute. Curățați ceapa și morcovii.

Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți la foc mediu într-un pic de ulei într-o tigaie fierbinte până când este transparentă.

Radeți morcovii și așezați-i pe ceapă.

Treceți ficatul printr-o mașină de tocat carne sau tăiați într-un robot de bucătărie. Adăugați ouă, smântână și condimente. Cernem făina în masa ficatului și amestecăm bine.